河北磁州酒业有限公司

对中国白酒从不熟悉到欲罢不能,中国白酒在日本!

发表时间:2020-01-09 12:27

7月10日报道 日媒称,来自中国的“白酒”正在日本掀起热潮。

据《日本经济新闻》网站7月5日报道,中国白酒独特的强烈香气曾被认为不适合日本人,但日本很多餐厅推出了使用白酒的鸡尾酒和嗨棒(苏打威士忌)等,于是白酒在日本也慢慢流行起来。

独特口味的鸡尾酒

东京新宿一家2018年底开业的酒吧里,顾客在观看花式调酒的同时,还可以品尝世界各国的酒。该店的卖点之一是能喝到罕见的用中国酒调制的鸡尾酒。

这里使用的中国酒,并不是赤茶色的醇厚的“绍兴酒”,而是以无色透明的蒸馏酒“白酒”为基础。

白酒的酒精度数大约为50度,是绍兴酒的2倍以上。在洋酒中,味道接近龙舌兰和伏特加,其类似水果的香气尤其强烈。

在中国,白酒一般是直接饮用,但对于习惯低度数酒的日本人来说难以普及。

于是,酒吧老板将其调制成鸡尾酒提供给顾客。尤其受欢迎的是加入柠檬汁的“清淡型”和加入巧克力薄荷的“偏甜型”。

据报道,即使被制成鸡尾酒,顾客在喝下时仍能微微感觉到白酒独特的气味。

店里的一位常客说:“在想要一点刺激的时候就会想喝”。

报道称,虽然很多日本人从未喝过也不熟悉白酒,但在喝过后着迷的人正在增加,白酒鸡尾酒很受女性顾客欢迎。

这些鸡尾酒的价格因所用酒的种类不同而不同,1杯在1200日元至3000日元(不含税,约合人民币76元至190元)。这家店还会根据客户的口味为客人特别调制。

在日本的消费人群扩大

报道称,白酒因为味道较重,在开拓日本市场方面进展也有限。

过去,在日本国内的白酒销售中,访日游客需求占绝大部分。但现在状况发生了变化。日本国内的需求出现,开始拉动白酒市场的增长。

在调制嗨棒和鸡尾酒时,很多人开始用白酒代替威士忌。据称1瓶3000日元(约合人民币190元——本网注)以内、价格适中的白酒很畅销。

大型的酒类专卖店也注意到白酒市场的扩大。日本酒类连锁店YAMAYA在2018年度大量增加了白酒的采购。销售白酒的店铺扩大至全国约170家,是上年度的6倍以上。店内销售的白酒种类也有所增加,达到了15种。

负责进货的商品部长大竹聪表示,“在金酒、伏特加等香味浓郁的酒类受欢迎的背景下,白酒也存在商机”。

辛辣热潮唤起需求

报道称,日本出现的川菜热潮也成为近期白酒人气提升的背景之一。

2019年4月,“四川美食节”在东京新宿区举行。参加人数达到10万人次。与首次举办的2017年相比,观众人数增加5倍,盛况空前。

四川地区也盛产白酒。四川美食节执行委员长中川正道表示:“白酒香味浓郁,与麻辣的四川料理很搭。辛辣热潮唤起了白酒的需求”。观众一边喝着四川白酒一边品味四川料理的光景正在逐年增加。

此外,在日中国人的增加以及中国企业相继进驻日本也令白酒销量渐涨。在中国,白酒经常被用于接待宾客,YAMAYA道玄坂上店的店长渡边刚期待地表示,“白酒以商务人士为中心受到关注,可能会进一步普及”。

瞄准酒吧需求的中国企业为了推销白酒,在全球各地举办白酒宣传活动,白酒可能以酒吧为起点在全球不断普及。


分享到:
企业招聘3327
运营部
设计部
研发部
产品部
【资深SEO网络推广】
 
岗位职责:  1、根据关键词的热度,为网站制定合理、可行的关键词方案;
 2、研究百度移动端的算法更新情况,及时提出调整方案;  3、对SEO效果进行跟踪和分析,形成阶段性数据报表并提出后续优化方案;  4、利用各种互联网资源提高公司网站访问量.注册量及传播效果,根据SEO规则,对网站提出优化建议
 5、根据网站的特点,协助推广部经理确定网站推广的目标和推广的方案;

 任职要求:
 1、大专以上学历,电子商务或计算机相关专业优先;  2、3年以上网站推广经验,熟悉互联网行业,了解SEO基础知识,有自己的一套SEO优化思路手法,有大型网站seo经验者优先;  3、熟练搜索引擎优化、掌握软文、交换链接、邮件推广、SNS推广、论坛推广及其它特殊的推广方式;  4、良好的沟通协作能力和文案水平,具备较强的学习能力,思维活跃,创新能力强;
【视觉设计师】
 
岗位职责:
 1、参与产品样板设计、H5页面设计、平面设计(画册、海报、Banner、宣传DM等);
 2、参与团队完成对产品的升级、创新以及提升用户体验等;  3、完成上级领导交办的其它任务;  4、分享设计经验、推动提高团队的设计能力。
 任职要求:
 1、艺术类相关专业毕业,大专以上学历,有广告公司工作经验者优先;  2、具备优秀的审美能力,良好的创意构思能力和扎实的视觉表现力,能独立快速完成相关工作;  3、具备敏锐的设计触觉,关注和应用最新的设计趋势和风格;  4、熟练使用AI、PS等设计软件,能实现基本的动画效果输出;  5、热爱产品,能积极为产品思考,并提出建设性意见;
【前端工程师】
 岗位职责:  1、根据原型,与后端技术协商选择合适的前端架构,指定接口方案;  2、根据原型,切页与编码,实现前端页与后端的数据交互;  3、对代码进行测试;  4、编写技术文档,保障代码的可重用性和可维护性。
 任职要求:  1、根据原型,与后端技术协商选择合适的前端架构,指定接口方案;  2、根据原型,切页与编码,实现前端页与后端的数据交互;  3、对代码进行测试;  4、编写技术文档,保障代码的可重用性和可维护性。
【数据产品经理 】
  岗位职责:
  1、根据关键词的热度,为网站制定合理、可行的关键词方案;
  2、研究百度移动端的算法更新情况,及时提出调整方案;
  3、对SEO效果进行跟踪和分析,形成阶段性数据报表并提出后续优化方案;
  4、利用各种互联网资源提高公司网站访问量.注册量及传播效果,根据SEO规则,对网站提出优化建议
  5、根据网站的特点,协助推广部经理确定网站推广的目标和推广的方案;

  任职要求:
  1、有数据分析能力和产品设计经验,有行业分析经验优先;
  2、具备较强的逻辑思维,对数据、业务敏感,可以基于数据提出业务优化的行动建议,并设计推动落地;
  3、目标导向,良好的沟通能力、时间管理能力,强烈的责任心和团队合作精神。